探索水產以創新科技讓顧客安心享受美味水產品

  現代人對於飲食的要求除了美味、營養豐富之外,也越來越注重食品的安全衛生;探索水產科技股份有限公司由三個熱愛在地的有志青年共同創立,在水產養殖及加工領域具有豐富經驗。使用獨特且無毒的配方餌料來飼養水產生物,堅決不使用業界常用的生長激素,以創新科技讓顧客安心享受美味水產品
  台灣東部以險峻急深的沿岸地形與北太平洋相鄰,對於深層海水的取用的便利性獨領全球;此外台灣東部遠離工業污染地帶,擁有純淨的自然環境,對於利用深層海水發展無毒水產養殖具有莫大的優勢。
  深層海水是指深於200公尺以下海洋深處的海水,具有潔淨、低溫及富營養鹽等特性,可運用於水產養殖、衛生管理以及食品加工;目前全世界只有夏威夷、日本、台灣、韓國具有利用深層海水的條件,並展開商業化的利用。   
  探索水產科技讓世界看見台灣水產新價值為目標,也注重在地的深耕與發展,利用深層海水發展無毒水產養殖,提供大眾更優質的水產品,成為在地的亮點產業;同時也致力於避免對環境造成過度衝擊的養殖技術開發,為維護海洋生物的多樣性竭盡心力,落實探索水產科技「環境友善、永續經營」的品牌精神。

 

                  

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