「好的環境,養出好魚」
探索水產科技蔡啟林董事長說 :我們養殖的水產是要給人類食用,當然我餵養水產的飼料,相對人類也可以食用才是正確的。
引用來自深山乾淨無暇的泉水,讓魚兒健康自在的長大,探索水產用心在每一個細節,就是要把我們最好的水產,交給信任我們的顧客,這也是我們探索水產的責任。
有廚師朋友問我們的夥伴:「你們的水產品真的很好吃,你們到底有什麼飼養的機密,讓魚肉的口感和味道這麼的不一樣?」
為大家送上我們品質提升的專利,我們養魚絕對沒有秘密,但是有獨家專利喲!
應用東部獨有資源-深層海水馴化魚種與淨化貝類,目前已獲得台灣、日本、美國專利認證。
自法國空運至台灣,直送探索水產科技深層海水中心,深層海水淨化池是抽取200米以下的深層海水,富含營養鹽和礦物質。
在深層海水淨化池中沒有餵食,但能延長生蠔的生存週期,和確保生食條件的安全性。
品名:深層海水法國生蠔 內容物:生蠔
重量:Spe N2-86~120g/24顆
保存方式:冷藏7℃-12℃ 過敏原:含貝類及其製品
若移置冷凍保存,解凍後應充分加熱後食用,
建議加熱條件:生蠔放置盤中,電鍋外鍋加入水量75-100cc,按加熱蒸熟。
原料產地:法國
負責廠商:探索水產科技股份有限公司
營業處:宜蘭縣頭城鎮文雅路57巷19號
電話:03-9770097
客服專線:0928422000 email:service@tamsuo.com
客服時間 週一至週五 am8:00~pm5:00
*生蠔是低溫冷藏配送與冷凍配送商品不同溫層,運費是分別計算。
生蠔保存:
收到生蠔需從保麗龍箱取出移至容器內平面向上不傾斜整齊堆疊,
上方舖濕布巾放置冷藏7℃可保存3-5天(建議盡快食用完畢)若移置冷凍後請充分加熱後再食用 。
宅配注意事項:
收到宅配因運送過程產生外箱破裂請勿收件
收到後請立即開箱檢查並移至冷藏保存,生蠔是天然養殖貝類形狀大小不一屬正常出貨情況,或因宅配溫度或碰撞影響,打開包裝後發現有生蠔開口合不起來,請於開箱時錄影紀錄並立即反應給客服人員,開口生蠔不需寄回。
響應珍惜地球資源,客服人員將會紀錄後於下次訂購時補回開口顆數。
*如無法接受此注意事項,請勿訂購本商品。