深層海水鱘龍魚菲力2P-300g/包(契作區域:台灣)

♦獨特配方健康飼料♦友善永續養殖環境 
♦深層海水馴化專利♦無骨無刺適合長輩和小孩
♦肉質鮮甜膠質豐厚♦高優等蛋白質來源
♦富含風味胺基酸♦不須上山在家品嚐珍饈
重量/建議食用人數
300g/包
2~3人/包

單價: $550

$500

購買數量
付款方式
  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 貨到付款 / 超商取貨付款
運送方式
  • 線上支付 / 貨到付欵

商品特色

▍深層海水鱘龍魚特色與營養
富含大量風味胺基酸、無刺無骨、膠質豐厚,氣味清新肉質細緻,特色是久煮不乾柴,
非常適合幼兒與長輩,無論乾煎、清蒸、紅燒、煮湯、燉煮藥膳月子補品料理,都非常適合。
深層海水鱘龍魚所含高度不飽和脂肪酸的EPA、DHA和人體必需胺基酸與其他魚種比較,
如鮭魚、鱈魚、竹筴魚、秋刀魚、鱒魚均高出許多。
而因為經過深層海水馴化,風味胺基酸含量比一般養殖無馴化的鱘龍魚,高出數倍。

▍探索水產獨家商品-深層海水鱘龍魚
符合國際CITES規範,從魚卵進口、養殖、到加工,具備完全合法的產業鏈整合。

▍好的環境,養出好魚
引用來自深山乾淨無暇的泉水,讓魚兒健康的長大,
探索水產用心在每一個細節,要把我們最好的水產,
交給信任我們的顧客,這也是我們探索水產的責任。
低密度活水無毒不用藥養殖,我們堅持只養自己敢吃的、愛吃的水產產品。


獨家無毒健康飼料
探索水產科技蔡啟林董事長說 :我們養殖的水產是要給人類食用,當然我餵養水產的飼料,
相對人類也可以食用才是正確的。

全台唯一深層海水馴化專利
有廚師朋友問我們的夥伴:「你們的水產品真的很好吃,你們到底有什麼飼養的機密,讓魚肉的口感和味道這麼的不一樣?
為大家送上我們品質提升的專利,我們養魚絕對沒有秘密,但是有獨家專利喲!
應用東部獨有資源-深層海水馴化魚種與淨化貝類,目前已獲得台灣、日本、美國專利認證。

東部獨有資源-深層海水
深層海水是指深於200公尺以下海洋深處的海水,具有潔淨、低溫及富營養鹽等特性。
台灣東部以險峻急深的沿岸地形與北太平洋相鄰,對於深層海水的取用的便利性獨領全球;
此外,台灣東部遠離工業污染地帶,擁有純淨的自然環境。

深層海水鱘龍魚-蒸煮料理
食材:
鱘龍魚300g 薑絲:5g 蔥絲:20g 辣椒絲:5g
調味料:
胡椒鹽適量  日式鰹魚醬油:50ml 沙拉油:30ml
Step1.電鍋外鍋加入125ml冷水
Step2.鱘龍魚菲力放在盤中,放入電鍋壓下開關
Step3.約12~15分鐘開關跳起, 即可取出鱘龍魚菲力
Step4.淋入鰹魚醬油,擺上蔥薑辣椒絲撒上少許胡椒鹽
Step5.起鍋燒熱沙拉油,熱油淋蔥薑辣椒絲讓香氣更提升
*日式鰹魚醬油是屬配方醬油,顏色清淡不死鹹,若使用一般醬油請斟酌用量

深層海水鱘龍魚-氣炸鍋料理
食材:
鱘龍魚300g
調味料:
胡椒鹽適量
蜜汁烤肉醬10ml
Step1.胡椒鹽均勻撒在魚身,魚腹處比較單薄,避免撒過多胡椒鹽以免過鹹,醃漬1小時入味
Step2.氣炸鍋200℃預熱8分鐘
Step3.魚身均勻刷上薄薄的烤肉醬
Step4.氣炸鍋放入烘焙紙,放入鱘龍魚菲力,魚皮朝上
Step5.溫度調至180℃,烤約10分鐘
Step6.翻面再烤8分鐘即可
*每個品牌烤肉醬與胡椒鹽鹹度不同,請自行斟酌用量
*每個品牌氣炸鍋熱能效果不一,請自行斟酌增減烘烤時間

深層海水鱘龍魚包裝實物
品名:深層海水鱘龍魚菲力
重量:300g
內容物:鱘龍魚  
保存方式: 冷凍-18℃  以下
魚類過敏原:含魚類及其製品
解凍後應充分加熱後食用
原料產地:台灣       
負責廠商:探索水產科技股份有限公司
營業處:宜蘭縣五結鄉利工三路59號  
電話:03-9770097

客服時間  週一至週五   am8:00~pm5:00

揪!人來買

推薦親友來血拚 成功購買雙方皆可賺回饋金!
※ 詳細回饋金計畫與查詢請點我了解